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자연산 반건조 모듬생선 주문해주세요.
손동호 2021-05-24 19:14:33
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조회 : 62

전남 강진 청정연안에서 잡은

자연산 반건조 모듬 생선을

6월 4일(금) 또는 5일(토)에 공급하고자 합니다. 

 

○ 가격 : 50,000원

○ 구성 :  민어, 백조기, 우럭, 줄돔, 참돔, 농어

             (어획 상황에 따라 종류는 달라질 수 있습니다. )

○ 주문시기 :  6월2일(수)

○ 공급 시기와 방법

   - 공급시기 : 6월 4일(금) 또는 6월5일(토)

   - 공급방법 : 주문을 하시면 생산지에서 댁으로 직배송

 

 

양식이 아니라 배가 연근해를 나가 잡은 자연산입니다. 

바짝 말린 것이 아니라 해볕에 1일 정도 말린 반건조된 생선입니다.

바짝 말린 생선보다 피득이를 강진 지역에서는 구이용이나 탕용으로 많이 사용한다고 합니다. 



매월 1회 공급을 하고자 합니다. 


강진 '들풀처럼사는 세상'에서는 자연산 선어회도 조합원들에게 공급하고자 합니다. 6월 초에는 자연산 선어회 공급도 숙의를 하여 조합원님들께 알리겠습니다.