생산지

합천군 삼가면 박명길



[박명길 생산자가 보낸 편지]

합천군 삼가면에서 자연방사 유정란=꿈꾸는 달걀을 생산하고 있는 박명길입니다.

 암탉, 수탉이 함께 자연 속에 어우러져 행복한 닭이 낳은 살아있는 달걀이기에 ‘꿈꾸는달걀’이라 부릅니다.  1990년부터 농사를 시작하면서 질 좋고 안전한 농산물을 생산하기 위해 농약, 항생제, 성장촉진제를 전혀 쓰지 않는 농사를 지어왔으며, 닭도 이런 방식으로 건강하게 키워 달걀을 생산해 왔습니다.

그 결과 2003년에 국립농산물품질관리원으로부터 품질의 우수성과 안정성을 인증 받아 품질인증표시를 받았습니다. (인증번호 17-20-08) 좋은 달걀을 낳게 하기 위해 너른 공간에서 햇볕을 쬐고, 흙을 주워 먹이고, 흙목욕을 하게하는 등 스트레스 없이 건강하게 자연 그대로 키웁니다. 한편 참숯, 황토, 발효녹즙, 미생물제 등을 먹여 살아있는 달걀을 낳도록 키우고 있습니다. 이런 노력으로 달걀 탄력이 뛰어나고 달걀에 비린 맛이 나지 않습니다. 나아가 생산된 달걀을 소비자에게 싱싱하게 공급하기 위해 훃선의 노력을 하고 있습니다.



용량

10알



물품 특징

- 무항생제, 무호르몬제 사료로 키운 자연방사 유정란입니다.

- 축사  곳곳에 바깥으로 나가는 통로를 만들어 닭들이 자유로이 풀도 뜯어먹고, 벌레도 잡아먹을 수 있도록 만들었습니다.

- 축사 바닥에는 왕겨나 볏짚을 20cm 깔아주어 바닥이 굳는 것을 방지하고 계사 내에 일정한 습도를 유지하도록 만들었습니다.